Nowości wydawnicze Rynek wydawniczy

Nowość wydawnicza: Elena Kostioukovitch „Sekrety włoskiej kuchni”

SEKRETY WŁOSKIEJ KUCHNI
autor: Elena Kostioukovitch
przedmowa: Umberto Eco
przekład: Jan Jackowicza
wydawca: Wydawnictwo Albatros sp. z.o.o.


Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!

Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce!

Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju – od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – przybliżając nam właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.

Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii.

Książka pojawi się na księgarskich półkach 29 lipca br.


Książka zgłoszona do Konkursu na Książkę Edytorsko Doskonałą EDYCJA 2019/2020.



(opis książki pochodzi od wydawcy)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *